Yeməyi çeynəmək və arıqlamaq arasındakı gizli bağ

Arıqlamaq istəyən insanlar adətən pəhriz saxlayır, idman edir və kalori hesablayır. Lakin bəzi kiçik və adidən görünən vərdişlər kökəlmə və ya arıqlama prosesinə ciddi təsir edə bilər. Belə faktorların biri də yeməyi düzgün çeynəməkdir.

Bir çox insan yeməyi tez yeməyə adət edib. Xüsusilə müasir dövrdə insanlar günlük qaçhaqaçda yemək üçün az vaxt ayırır və təcili yeyir. Bu vərdiş uzun müdətdə bir çox problemə səbəb ola bilər. Araşdırmalar göstərir ki, yeməyi yavaş və səbrlə çeynəmək arıqlamaq və sağlam həzm prosesi üçün olduqca vacibdir.

Yeməyi çeynəməyin orqanizmə təsiri

1. Beynin doyma siqnalı Mədəyə qida daxil olduqda, beyinin doyma mərkəzinə siqnal gedir. Bu proses təxminən 20 dəqiqə davam edir. Sıravi insan yeməyi təcili yeyirsə, beynin doyduğunu hiss etməsinə vaxt qalmır və nəticədə normadan artıq qida qəbul edilir. Dəfələrlə bu proses təkrarlandıqda kökəlmə qaçılmaz olur.

2. Metabolizmin sürətlənməsi Yeməyi düzgün çeynədiyimiz zaman mədə və bağırsaqlar onu daha rahat həzm edir. Yaxşı çeynənmiş yemək mədə turşuq tərkibini sabitləyir, həzmi asanlaşdırır və metabolizmi sürətləndirir. Beləliklə, orqanizmin kalori yandırma sürəti artır və arıqlamaq prosesi dəstəklənir.

3. Kalori nəzarəti Araşdırmalar göstərir ki, yeməyi uzun müdət çeynəyən insanlar avtomatik olaraq daha az kalori qəbul edirlər. Çünki onlar doyma siqnalını vaxtında hiss edə bilirlər və lazımsız mədə doluluğundan qaçınırlar.

4. Hormonal tarazlıq Yeməyi düzgün çeynəmək doyma hormonu olan leptinin miqdarını artırır və aclıq hormonu olan qrelinin səviyyəsini azaldır. Bu da uzunmüdət aclıq hissini azaldır və insanı tez acmaqdan qoruyur.

Necə düzgün çeynəmək lazımdır?

• Hər lokmanı 20-30 dəfə çeynəyin.

• Yeməyi tez-tez dayandıraraq dərin nəfəs alın.

• Kiçik tikələrlə yeməyə başlayın.

• Yalnız yeməklə məşğul olun, telefon və ya televizor izləməyin.

• Təbii və sərti qidaları daha çox istehlak edin ki, uzun müdət çeynəməyə ehtiyac olsun.

Nəticə

Yeməyi düzgün çeynəmək sadə və eyni zamanda effektiv bir strategiyadır. Bunun sayəsində həm az yemək yeyilir, həm də orqanizmin həzm sistemi yükdən azad olur. Həm də də doyma hissi daha tez yaranır və nəticədə arıqlamaq daha asan olur.

Bundan əlavə, düzgün çeynəmək diş sağlamığına da müsbət təsir edir. Dişlərin və diş ətinin güclənə məsələsində çeynəmə və diş istifadəsinin rolu böyükdür.

Beləliklə, çeynəmə və arıqlama arasındakı gizli bağdan maksimum yararlanaraq, daha sağlam və balanslı qidalanma vərdişi qazana bilərsiniz.